Blog Archives
柚子こしょう
鍋等の薬味にかかせない「柚子こしょう」を作ってみました。 Print 柚子こしょう Course 調味料 Ingredients 6 個 柚子 20 本 赤とうがらし (生) 塩 Instructions … Continue reading »
福神漬け
Print 福神漬け Course 漬物 Cuisine 日本料理 Ingredients 150 g レンコン 1 本 にんじん 1 本 なす 100 g 大根 2 枚 しいたけ (生しいたけ) 1 かけ しょうが 3… Continue reading »
鯛の香草焼き
Print 鯛の香草焼き 一人当たり：276kcal Course 主菜 Cuisine 日本料理 Cook Time 30 minutes Total Time 30 minutes Servings 2 人前 Ing… Continue reading »
ヤンニョム
ヤンニョムとは韓国でいう調味料や薬味。 ご飯にのせても、おいしいです。 Print ヤンニョム Ingredients 1 本 ねぎ 1 本 赤唐辛子 (生) 1 本 青唐辛子 (生) 1/3… Continue reading »
ひじきと油揚げの煮物
Print ひじきと油揚げの煮物 Cuisine 日本料理 Servings 6 人前 Ingredients 20 g ひじき 2 枚 油揚げ 1/2 本 にんじん 60g程度 300 cc だし汁 大さじ1 サラダ油… Continue reading »
ベイクドチーズケーキ
Print ベイクドチーズケーキ エネルギー：2200kcal/ホール Course デザート Cuisine ケーキ Prep Time 10 minutes Cook Time 30 minutes Total Ti… Continue reading »
金スマ流絶品からあげ
何気なくテレビをつけたら 金スマで、「からあげ」を上手に作るコツを紹介していました。 それは… 揚げる前に余分な粉をはたく 揚げるときに空気に触れさせる 下味のタレは、野菜＆フルーツで甘みをアップ でも、お家… Continue reading »
鶏肉のフォー
Print 鶏肉のフォー Servings 2 人前 Ingredients 200 g フォー (乾めん) 1/2 枚 鶏むね肉 800 cc 鶏ガラスープ 大さじ1 ニョクマム 適宜 フライドオニオン 1/4 個 た… Continue reading »
あさりとニラのチヂミ
あさりとニラのチヂミです。
チヂミのタレ
Print チヂミのタレ Course 調味料 Ingredients 大さじ3 しょうゆ 大さじ1/2 酢 大さじ1 1/2 すりごま(白) 小さじ1/2 レッドペッパー 小さじ1/2 にんにく (みじん切り) 大さじ… Continue reading »