Blog Archives for category 海鮮

タコの塩麹カルパッチョ

Print タコの塩麹カルパッチョ Cuisine イタリア料理, シーフード料理 Ingredients 100 g ゆでダコ 小さじ 1.5 塩麹 少々 オリーブ油 少々 柚子コショウ Instructions ボウ… Continue reading »

アジのなめろう

なめろうは、もともと船の上で作られていた漁師料理です。新鮮な魚をおろして、みそや香味野菜と一緒にたたき合わせます。 お酒が飲みたくなるおつまみです。また、あたたかいご飯にのせて、茶漬けにして食べるのもおいしいです。 &n… Continue reading »

鮭のヨーグルトソテー

Print 鮭のヨーグルトソテー Prep Time 30 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 45 minutes Servings 2 人前 Ingredients 2 切… Continue reading »

鯛の香草焼き

Print 鯛の香草焼き 一人当たり:276kcal Course 主菜 Cuisine 日本料理 Cook Time 30 minutes Total Time 30 minutes Servings 2 人前 Ing… Continue reading »

あさりのチヂミ

Print あさりのチヂミ Servings 2 枚分 Ingredients 生地 100 g 薄力粉 50 g 白玉粉 1 個 卵 1 カップ 水 具材 1/2 束 にら 20 個 あさり 大さじ2 酒 Instru… Continue reading »

ぶりの照焼き

Print ぶりの照焼き Cook Time 15 minutes Total Time 15 minutes Servings 2 人前 Ingredients 2 切れ ぶり 大さじ1/2 サラダ油 たれ 大さじ2 … Continue reading »