Blog Archives for category 調味料
そばつゆ
かえしをだしで薄めて、使います。 Print そばつゆ Ingredients かえし 360 cc しょうゆ 70 cc みりん 30 g 砂糖 だし 60 g 鰹節 (できれば厚いもの) 60 g さば節 2 リット… Continue reading »
みそだれ
Print みそだれ Cook Time 30 minutes Total Time 30 minutes Ingredients 200 g みそ 100 cc みりん 50 cc 酒 30 g 砂糖 Instruct… Continue reading »
バジルソース
Print バジルソース Servings 300 cc Ingredients 80 g バジル 40 g 松の実 2 かけ にんにく 大さじ4 パルメザンチーズ 100 cc オリーブオイル 小さじ1/2 塩 少々 … Continue reading »
新にんにくのしょうゆ漬け
Print 新にんにくのしょうゆ漬け Ingredients 300 g 新にんにく 漬けタレ 1 カップ しょうゆ 大さじ2 酒 Instructions 保存容器を熱湯で、消毒する。(熱湯消毒出来ない場合は、アルコー… Continue reading »