Blog Archives for tag しょうが
しょうがの佃煮
Print しょうがの佃煮 Servings 4 人前 Ingredients 300 g 新しょうが 適宜 しょうゆ Instructions しょうがの黒い部分をこそげとり、皮つきのまま薄切りにする。 鍋に しょうが… Continue reading »
紅しょうが
しょうがは、収穫されたばかりの新しょうがを使います。 しょうがを色・風味良く漬けるには、赤梅酢で、二度漬けします。 保管期間は、冷蔵庫で、6ヶ月程度。
料理レシピを公開しています。
Print しょうがの佃煮 Servings 4 人前 Ingredients 300 g 新しょうが 適宜 しょうゆ Instructions しょうがの黒い部分をこそげとり、皮つきのまま薄切りにする。 鍋に しょうが… Continue reading »
しょうがは、収穫されたばかりの新しょうがを使います。 しょうがを色・風味良く漬けるには、赤梅酢で、二度漬けします。 保管期間は、冷蔵庫で、6ヶ月程度。