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昆布だし

2013/07/03 No comments

和食の基本、昆布出汁の取り方です。 Print 昆布だし Ingredients 70 g 昆布 2 リットル 水 Instructions 昆布は、3cm幅に切り、分量の水を入れた鍋に浸して一晩おく。 鍋を火にかけ、ゆ… Continue reading »