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麦みそ

2013/12/25 No comments

Print 麦みそ Ingredients 1 kg 大豆 2 kg 麦麹 680 g 塩 1000 cc 大豆煮汁 (適量) Instructions 大豆をよく洗い、3倍量の水につけて、10〜18時間置く。(夏場は、… Continue reading »